En este blog, su quinta entrada, Ekaterine relata su experiencia trabajando en House of Colors Bistro como parte de las asignaturas en artes prácticas.
La capacidad de las organizaciones de actividad turística para formar y mantener equipos motivados y debidamente cohesionados adquiere especial relevancia en tiempos de dificultad y de incertidumbre como el que vivimos actualmente, ante el reto de afrontar los cambios que se avecinan le industria de la hospitalidad.
La pasión por hacer que las personas se sintieran felices fue la combinación perfecta para Ana Neno en su actual aventura profesional con Too Good To Go, una innovadora empresa de hospitalidad que inspira y capacita a las personas a tomar medidas contra el desperdicio de alimentos.
Descubra el tesoro que es Marbella y por qué esta ciudad en la Costa del Sol de España es un gran lugar para estudiar administración hotelera.
La habitación del hotel del futuro es ahora una realidad en nuestras instalaciones de formación práctica en el campus de Les Roches Marbella.
Entrevista con Jorge Manzur, Director General de Anantara Villa Padierna Palace sobre cómo la industria hotelera de lujo en la Costa del Sol se está preparando para la nueva normalidad.
El chef Daniel Portero, profesor titular de Les Roches Marbella, escribe sobre como los hábitos alimenticios saludables afecta directamente a todo, desde nuestro proceso de toma de decisiones en el lugar de trabajo hasta el impacto de los alimentos en el medio ambiente.
Alejandro Soria, graduado de Les Roches Marbella (BBA) y actualmente CEO de Cohosting, escribe sobre las estrategias hoteleras que se…
Significado de hospitalidad: sobrepasa fronteras. La hospitalidad habla una sola lengua universal de generosidad entre las personas de toda índole….
Con sus puestos de liderazgo en los mejores hoteles del mundo los antiguos alumnos de Les Roches están preparados con los recursos y la experiencia necesarios para implementar nuevas estrategias durante el período de recuperación de la industria del turismo.
Les Roches Marbella celebró sus primeras jornadas de puertas abiertas virtuales el 5 y 7 de mayo con el fin de facilitar estudiantes información detallada sobre nuestros programas de estudios y contestar a las preguntas que les ayudará a seleccionar dónde estudiar este año.
Si bien nuestro campus queda cerrado y nuestros alumnos han regresado a sus familias, Les Roches Marbella se ha mantenido activo en la comunidad a través de diferentes iniciativas de solidaridad para ayudar en la crisis social y de salud causada por Covid-19.
Elena del Olmo, profesora principal de Les Roches Marbella, habla sobre el atributo de la resiliencia, algo que todos necesitamos más que nunca en estos tiempos difíciles …
