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7 Tips para CV de profesionales de hospitality y turismo

El término hospitality es muy amplio y abarca muchas cosas. Debajo de este término sombrilla, se refugian una colección de…

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Caminando hacia un mundo saludable

El chef Daniel Portero, profesor titular de Les Roches Marbella, escribe sobre como los hábitos alimenticios saludables afecta directamente a todo, desde nuestro proceso de toma de decisiones en el lugar de trabajo hasta el impacto de los alimentos en el medio ambiente.