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  • Salidas profesionales de grado en gestión hotelera y turística.

Salidas profesionales de grado en gestión hotelera y turística.

By Les Roches

8th septiembre 2020

¿Te estás planteando estudiar algunas de las carreras de turismo, un grado universitario como un título en Gestión Hotelera y Turística y quieres saber cuáles son las salidas profesionales en turismo y hotelería? Sigue leyendo.

Una carrera en gestión hotelera y turística te puede ofrecer desarrollo profesional y personal. Una de las razones por las que muchos deciden estudiar un grado en turismo o en dirección hotelera, es la gran variedad de oportunidades de salidas profesionales a la hora de buscar empleo. Desde manager de un hotel, hasta director de marketing en una cadena de productos de lujo.

Por ello, las salidas profesionales en hospitality que puede ofrecerte una formación en Les Roches son muy variadas. Esta guía de información sobre salidas laborales evoluciona constantemente. A continuación te comentamos algunas de las salidas profesionales que puedes obtener con un grado dirección hotelera y turística.

Conclusiones rápidas antes de leer el artículo:

  • Los centros de formación en hotelería te permiten desarrollar tu carrera profesional en dirección de empresas turísticas, comercio internacional, marketing y mucho más.
  • Las salidas laborales de una carrera en turismo van más allá de crear una carrera profesional basada en una agencia de viaje.
  • Tus estudios son una decisión personal que debes tomar pensando en tus preferencias y aficiones, al igual que en el mercado laboral.

Salidas profesionales en el sector turístico y hotelero

Los estudios en hospitality management capacitan a los alumnos para la gestión hotelera, dirección de establecimientos y empresas turísticas, así como otras empresas en las que el cliente y su experiencia con la empresa sea el epicentro de la actividad. 

Las habilidades que necesitan los alumnos para alcanzar puestos de mando son una combinación de destrezas técnicas y habilidades interpersonales. Son destrezas que se alcanzan con una formación en un centro universitario que dote a los alumnos de las habilidades prácticas, experiencia y profundos conocimientos teóricos. 

La buena noticia es que Les Roches ofrece periodos de prácticas laborales en todos sus programas, una formación profesional completa. Durante estas prácticas laborales los alumnos aplican todo lo aprendido en clase estudiando turismo y obtienen experiencia sobre cómo es la gestión hotelera y gestión turística desde dentro, sin filtros. 

Si te estás planteando estudiar una carrera o un máster en Dirección Hotelera y Turística, a continuación destacamos algunas de las salidas profesionales a las que podrás optar cuando finalices tus estudios:

¿En qué consiste la carrera de Dirección Hotelera y Turística?

Manager de Ventas en una cadena hotelera

Un Manager de ventas representa a una cadena hotelera o destino turístico. Si no te gusta la idea de estar en una oficina, ser Manager de Ventas puede ser una de las mejores salidas laborales para ti en el sector de la gestión hotelera. 

El equipo de ventas se encarga de ejecutar las decisiones de marketing en la gestión turística. Acude a reuniones con clientes potenciales, que pueden ser empresas corporativas, ocio o MICE (Reuniones, Incentivos, Conferencias y Exhibiciones – por sus siglas en inglés). 

Se trata de un puesto en hospitality muy independiente, donde el empleado marca las pautas para llegar a sus objetivos con confianza. Acuden a ferias, iniciativas de clientes, cenas, ponencias y eventos promocionales. Como puedes imaginar, es un puesto muy demandado en el mercado laboral de la gestión de alojamientos turísticos.

Si quieres pertenecer a un equipo de ventas, debes contar con: 

  • Experiencia previa en hospitality (experiencia laboral o prácticas universitarias)
  • Buen trato personal
  • Orientación hacia resultados
  • Hablar varios idiomas o tener varios cursos de idiomas
  • Tener formación en marketing turístico
  • Una titulación en gestión hotelera y turística

Analista de Inversión Inmobiliaria

Este puesto es para quienes amen las finanzas, y el trato personal. Un analista de inversión inmobiliaria en el sector de la gestión hotelera y turística se encarga de ejecutar las transacciones en nombre de la empresa. 

Un día en la vida de un analista de inversión inmobiliaria se basa en mantener la base de datos de propiedades del hotel o establecimiento turístico. También realiza investigaciones de mercado para identificar posibles adquisiciones, según fluctúa la demanda del mercado. 

Los analistas desarrollan modelos financieros complejos que les permite identificar las mejores opciones de inversión y financiación, relacionado al mundo hotelero, retail, corporativo u ocio. Es un puesto altamente demandado y con alta adaptabilidad dentro del mercado laboral. 

Si quieres trabajar analista de inversión inmobiliaria, debes cumplir los siguientes requisitos:

  • Conocimiento experto de modelos financieros y métricas (IRR, Cash on Cash, Equity Return Multiple, etc.). 
  • Proficiencia en la investigación de mercados
  • Habilidad de analizar datos cuantitativos
  • Habilidad de comunicar eficazmente los datos financieros complejos

Quality Manager

El puesto de Quality Manager es indispensable en la cadena de suministros en la dirección de un hotel o la dirección de empresas. Su responsabilidad principal es asegurarse de que las operaciones del hotel y el servicio al cliente alcancen los estándares deseados. 

Las tareas diarias de un Quality Manager se basan en torno a desarrollar, comunicar e implementar un plan de garantía de calidad. Es una salida profesional ideal para alumnos muy organizados, detallistas y con ganas de ofrecer el mejor servicio. 

Si quieres ser un Quality Manager, debes saber que hace falta tener: 

  • Habilidad de dirigir equipos multidisciplinares
  • Excelentes habilidades de comunicación interpersonal
  • Capacidad de escribir informes concisos
  • Presentar de manera efectiva
  • Haber cursado grados superiores en gestión de empresas

Director de Hotel

Un gerente de un hotel es la cabeza visible de una organización hotelera. Este puesto, en el sector de la gestión hotelera y turística, podría decirse que es la cumbre – el mandamás. Es quien tiene la máxima responsabilidad de la gestión del día a día en un hotel. 

Un día en la vida de un gerente de hotel se basa en desarrollar planes estratégicos que permitan alcanzar los objetivos operacionales de un hotel. Será quien se encargue de que los estándares de la gestión estén a la altura de lo que esperan sus clientes. 

Un aspecto que no debe ser olvidado: un gerente es un líder. El gerente de un hotel apoya a la creación de un ambiente de trabajo que permita a sus empleados crecer dentro de la empresa y contribuir a su éxito. 

Si quieres ser un gerente de hotel, deberás tener: 

  • Habilidades de liderazgo
  • Habilidades de comunicación efectiva
  • Capaz de entender y realizar planes financieros
  • Años de experiencia como director de empresas turísticas

Como puedes ver, las habilidades que se requieren para ser un profesional de la industria hotelera y turística son una mezcla de arte y ciencia. Se necesita una destreza técnica, y finura interpersonal para liderar e inspirar. 

Salidas profesionales alternativas al sector de la gestión de hoteles y turística

Los alumnos que opten por estudiar el grado en Dirección Hotelera Global y Empresas Turísticas están capacitados para trabajar dentro y fuera de la industria. Una formación en Les Roches brinda a los alumnos la capacidad de adaptarse a un gran abanico de salidas profesionales en la gestión hotelera. 

Relaciones Públicas

Una salida profesional perfecta para los graduados en gestión turística y hotelera que quieran un puesto dinámico, energético y que les permita crear una amplia red de contactos. También es una introducción a la publicidad para los más creativos.

Las tareas de un profesional de RRPP son ideales para los amantes de la comunicación y el trato con la gente. El día a día se basa en torno a la comunicación constante con periodistas, inspección de salas, análisis de imagen y organización de reportajes fotográficos. 

La salida profesional en RRPP requiere escribir textos para blogs, revistas y periódicos. En general, se responsabilizan de que todo el material corporativo refleje la imagen de la empresa. 

El mercado laboral actual necesita grandes profesionales en RRPP, y si quieres ser uno de ellos debes cumplir los siguientes requisitos:

  • Habilidades interpersonales exelentes
  • Personalidad resolutiva, sin miedo a los retos
  • Habilidad de gestionar varios proyectos a la vez
  • Experiencia administrativa 
  • Poder escribir textos llamativos y creativos

Organización de Eventos

Un organizador de eventos es un profesional que trabaja muy de cerca con el coordinador de venta. Dentro de la gestión hotelera, es una salida profesional que te permitirá organizar conferencias, ponencias, ferias y bodas en el hotel. 

Fuera de la gestión de un hotel, las posibilidades son infinitas. Un organizador de eventos es la salida profesional perfecta para la organización de eventos y congresos, festivales, conciertos, eventos deportivos y todo tipo de reuniones sociales. Será el enlace entre la empresa audiovisual, artistas, seguridad y logística.

Si te interesa una carrera en organización de eventos, tienes que tener la habilidad de:

  • Comunicar clara y eficazmente
  • Experiencia en la gestión de eventos
  • Hablar varios idiomas
  • Flexibilidad horaria
  • Capacidad de organizar varios proyectos a la vez

Exportación vinícola

Una salida profesional de un grado en hospitality que pocos se plantean. Los exportadores vinílicos trabajan en un viñedo y son los responsables de vender el producto a exportadores nacionales e internacionales. Tus estudios de revenue management también serán de mucha ayuda para un puesto de esta índole.

Esta salida profesional es ideal para los graduados en gestión hotelera y turística que sean amantes del buen vino. También es necesario tener habilidades comunicativas, pues las presentaciones ante clientes potenciales son una ocurrencia constante en los negocios internacionales. 

Las tareas del día a día de un exportador de vino se basan en torno a abrir nuevas cuentas en nuevos mercados y mantener las relaciones con los clientes existentes. Se guían por objetivos marcados para cada distribuidor en diferentes países, y pueden llegar a acordar acciones de marketing internacionales en ciertos mercados. 

Las habilidades necesarias para ser un exportador de vinos son:

  • Personalidad dinámica y afinidad para las ventas
  • Ser un magnífico presentador
  • Ser un amante de la cultura y el vino
  • Reconocer tendencias en los mercados
  • Tener formación continua a lo largo de tu carrera

Desarrollo de apps

Muchos alumnos de dirección hotelera y turística pasan a formar parte de empresas dedicadas al desarrollo de aplicaciones móviles. Antiguos alumnos de Les Roches, como Ana Neno o Alejandro Soria se han incorporado a grandes empresas de comercio internacional que operan a través de apps. 

Ana es Key Account Manager para Too Good To Go en Portugal, mientras que Alejandro fundó su propia empresa, CoHosting.

Too Good To Go es una aplicación que une a restaurantes y clientes que quieran comprar los excesos de alimentos por un precio reducido. La empresa se mueve por su pasión de combatir el desperdicio de comida. Es la salida profesional perfecta para una alumna que busca la innovación en hospitality a través de la sostenibilidad.

Por su parte, CoHosting es el punto de encuentro para viajeros, hoteles, y anfitriones de apartamentos. Se trata de una startup que da valor añadido a la experiencia de una estadía en un hotel u apartamento. La aplicación funciona a efectos de un conserje virtual y consultoría turística. A través de ella, los turistas internacionales y nacionales pueden reservar servicios y actividades turísticas recomendados por sus anfitriones.

En resumen, tu carrera profesional en el mercado turístico

Como hemos señalado, las habilidades obtenidas en un grado en dirección hotelera y turística preparan a los estudiantes para ser profesionales dinámicos, capaz de enfrentarse a todo tipo de industrias. 

Las salidas profesionales de turismo y gestión hotelera son variadas y van más alla de las agencias de viajes o diseño de productos turísticos. La inserción laboral se facilita con procesos de prácticas, y las posibilidades de emprendimiento se limitan sólo por la creatividad del estudiante. 

Si te has sentido identificado con algunas de las salidas profesionales en el sector hotelero y turístico, y fuera de él, quizás una carrera en hospitality sea ideal para ti. 

Descarga el folleto

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