Al llegar a la República Dominicana supe de inmediato que iba a vivir una experiencia increíble durante los próximos seis meses de prácticas profesionales. Ya fue una experiencia inolvidable el salir del avión, sentir la brisa cálida de verano en mi cara y oler el aire fresco de mi isla después de tanto tiempo.
Yo iba a empezar a trabajar una semana después de mi llegada, pero nada más llegar fui a Recursos Humanos para asegurarme de que todo estaba en orden para mi incorporación. Me aseguré de que tenía todo preparado para el lunes con el fin de empezar con el pie derecho.
El hotel donde estoy trabajando actualmente se llama Hotel El Embajador del grupo hotelero Occidental Hotels & Resorts. Es un hotel de cinco estrellas situado en una zona residencial cerca de las tiendas y negocios de Santo Domingo. El Embajador es muy conocido por ofrecer un servicio dedicado a la satisfacción total de sus huéspedes, sean viajeros de negocio o turistas. Así, se exigen que los empleados tengan siempre una sonrisa en sus caras y estar siempre dispuesto a ayudar con cualquier cosa que los huéspedes pueden solicitar. Desde el primer día, aprendí que un servicio profesional es fundamental para garantizar que la estancia de nuestros huéspedes es a la vez placentera y memorable.
Para los huéspedes del hotel hay varias instalaciones y servicios que se adaptan a sus necesidades específicas, entre ellas hay dos restaurantes, dos bares, el casino, los jardines y piscina, un spa, un centro de negocios, siete salas de reuniones, la planta ejecutiva y la planta real.
Como consecuencia de los servicios tan variados, el hotel ofrece muchas posibilidades para formarse en diferentes departamentos, que incluyen: el Front Office, centro de negocios, banquetes, contabilidad, F&B, la división de alojamiento, ventas, marketing y mucho más. Afortunadamente, me ofrecieron una oportunidad única de realizar una formación en varios de estos departamentos.
Estaba encantada al presentarme a trabajar el primer día y recibir mi horario porque sabía que iba a tener la oportunidad de desarrollar mis habilidades en diversas áreas de la actividad hotelera. Ese primer día me sentí especial al entrar por la la puerta de los empleados. Todos me dieron la bienvenida con mucho cariño, esto en contra de los rumores que había oído de mis amigos acerca de las experiencias durante las prácticas. Cuando estábamos entrevistando con los hoteles en la primavera, un par de ellos me dijeron que muchas veces los compañeros de trabajo tratarán a los estudiantes en práctica de manera diferente y que los ven como competencia, ya que estudian en las escuelas de administración hotelera en el extranjero. Sin embargo, para mí la recepción de mis compañeros y supervisores era totalmente diferente a eso. En cambio, estaban todos muy abiertos y amables desde el primer momento. Tampoco dudan en compartir y enseñarme todo lo que saben sobre sus trabajos. Incluso tuve la oportunidad de reunirme personalmente con el Director General, el Sr. Ventura Serra, y tuve una conversación muy agradable y acogedor con él.
Al comenzar, mi primer trabajo estaba en la recepción del hotel. Desde aquí, he aprendido a ayudar a los huéspedes en el check-in y check-out, dar asistencia para solucionar cualquier problema con sus habitaciones, contestar las llamadas telefónicas, dar información sobre los restaurantes de Santo Domingo y vender masajes del spa y servicios de taxi. Me gustó mucho este departamento, debido al hecho de que tienes la oportunidad de interactuar directamente con los clientes, dando siempre lo mejor posible de ti mismo.
Actualmente estoy trabajando en el Departamento de Centro de Negocios. En este departamento, me centro en hacer las reservas y dar asistencia a las empresas que deseen organizar sus reuniones de negocios o eventos en el hotel. Además, cuando no estoy trabajando en el Centro de Negocios, también vendo productos en la tienda de regalos y hago la caja de todos los días para reportar los beneficios obtenidos.
Hasta ahora, estos dos primeros meses han sido increíbles y me hace feliz decir que estoy muy contento de haber elegido la República Dominicana para mi primera práctica en un hotel internacionalmente reconocido. Aunque estoy muy ocupado, espero poder actualizar este blog con mis nuevas experiencias en diferentes áreas de las operaciones del hotel.
(Cristina Reynoso es una alumna embajadora de Les Roches Marbella. Si deseas saber más sobre nuestros embajadores, por favor visita este artículo aquí.)
