El Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Málaga fue el escenario donde tuvo lugar el pasado jueves, la edición del Gran Debate Hotelero Costa del Sol, evento organizado por Grupo Vía, al que asistieron unos 70 profesionales del sector hotelero y en el que directivos del sector hablaron sobre estrategias para actualizar tanto el destino como los establecimientos hoteleros de la zona.
La primera mesa de debate, moderada por Carlos Díez de la Lastra CEO y director general de La Escuela internacional de Alta Dirección Les Roches Marbella, estuvo dedicada a descubrir las estrategias para actualizar el sector hotelero con el fin de atraer al nuevo perfil de cliente en la costa del sol. En la misma, se discutió sobre la importancia de que los nuevos proyectos turísticos y hoteleros apuestan por la súper especialización en nuevas tipologías de clientes (salud, milenials, etc), y cuenten con un adecuado apoyo de las asociaciones profesionales de la zona, para terminar de dar forma al necesario plan estratégico público-privado para el destino.
En ella intervinieron Jorge Sáez, general manager del nuevo Sol House Aloha Costa Del Sol Meliá, quien explicó el rebranding y nuevo concepto de hotel destinado a la conocida como generación ‘millennials’; Raúl Huerga, director general del Healthouse Las Dunas Health & Beach Spa expuso su hotel como caso práctico de turismo de salud, José Ramón Urzay, director comercial de Hotel Los Monteros y antiguo alumno de Les Roches Marbella (Postgrado 2001) quien puso encima de la mesa la exposición a comentarios negativos en TripAdvisor que no siempre están contrastados, y Carlos Erburu, antiguo alumno de Les Roches Marbella (BBA 2002) de Sotogrande S.A., que explicó que la compañía -recientemente adquirida por dos fondos de inversión- plantea una nueva estrategia para desestacionalizar sus hoteles ofreciendo experiencias al cliente todo el año.
En la segunda mesa de debate, moderada por Albert Grau, socio director de Magma Hospitality Consulting, se consideró clave para los establecimientos hoteleros de la Costa del Sol, ampliar su capacidad de atender con profesionales que conozcan la cultura y el idioma de los nuevos países emisores emergentes como Rusia, China y el entorno árabe. Esta segunda mesa contó con los hoteleros José Luque, director general de Hoteles Fuerte y José María Rossell, presidente de Grupo Hoteles Playa Senator quienes destacaron la situación de privilegio con que cuenta la Costa del Sol en cuanto a infraestructuras frente a otros destinos turísticos, ambos también defendieron la necesaria colaboración público-privada en turismo y apostaron porque sean profesionales del sector los que estén al frente de entidades como los Patronatos de Turismo, al igual que sucede en otros destinos españoles. En la mesa también intervino Gema Garrido, socia directora de The Kreative Room que habló sobre cómo las redes sociales han revolucionado la comunicación de destinos incrementando la competitividad entre ellos y Jordi Cuenca, socio de Verum Hotel Development que incidió en la importancia de que “ya no buscamos hoteles por estrellas sino por experiencias”.
Las próximas ediciones del Gran Debate Hotelero tendrán lugar en Madrid (7 de octubre), Valencia (11 de noviembre) y Las Palmas de Gran Canaria (24 de noviembre). Todas estas nuevas ediciones seguirán contando con el respaldo de Les Roches Marbella que con este gesto reitera su compromiso con las autoridades y los empresarios del sector turístico español.
