Cada semestre Les Roches Marbella organiza un ciclo de presentaciones de la industria hotelera que sirven para ampliar los conocimientos de los estudiantes y ofrecer interesantes oportunidades de prácticas internacionales en los mejores hoteles del mundo. El martes pasado tuvimos el placer de recibir a una de las cadenas hoteleras más prestigiosas del mundo, el Intercontinental Hotel Group (IHG).
IHG es un grupo hotelero internacional con 9 marcas hoteleras y 4.600 establecimientos hoteleros ubicados en casi 100 países a nivel mundial. La lista de hoteles bajo la marca de IHG incluye: Intercontinental Hotels & Resorts, Holiday Inn Hotels & Resorts, Crowne Plaza, Hoteles Indigo, Hualuxe, Staybridge Suites y Candlewood Suites. Con esta amplia gama de establecimientos, no es de extrañar que durante los próximos años tengan previsto más de 90.000 habitaciones en desarrollo. Recientemente, a nivel nacional, IHG abrió su primer hotel boutique en Barcelona bajo la marca Indigo y actualmente tienen en desarrollo a más de 13 establecimientos en esta región.
Al igual que con muchas de las empresas hoteleras que visitan Les Roches en busca de cualificados profesionales para sus establecimientos, IHG estuvo representado por dos de nuestros antiguos alumnos: Angela Sinovas, de la promoción 2009 y que ahora es un Gerente de Recursos Humanos con IHG y Alejandro Soria, un graduado de la promoción 2011 y actual candidato en el Programa de Futuros Líderes de IHG. Ambos estuvieron presentes para asistir al Director de Finanzas y Apoyo Empresarial en Intercontinental Madrid, Dimitris Mitta.
Tuvimos la oportunidad de entrevistar al Sr. Mitta después de su presentación y tenía algunas cosas interesantes que decir sobre Les Roches Marbella y la industria hotelera en su conjunto:
LRM: ¿Desde su punto de vista, ¿cuáles son las habilidades más importantes que una escuela de Administración Hotelera debe inculcar en sus alumnos?
Dimitris Mitta: En primer lugar, los estudiantes se les debe enseñar la importancia del servicio. También deben recibir una educación que pone atención en la gestión empresarial. Como tales, tienen que entender que un hotel es un negocio como cualquier otro y debe tener un conocimiento directo de sus operaciones y objetivos financieros. He visto muchos casos en que los estudiantes no entienden el importante papel que juegan los departamentos de Ventas y Finanza. A pesar de que es crucial para ver los hoteles fundamentalmente como empresas de servicio, vivimos en un mundo financiero y es igualmente importante entender la importancia de la gestión de un negocio de éxito. Por último, pero no menos importante, una escuela de Administración Hotelera debe proporcionar prácticas de calidad para combinar la teoría y la práctica en el mundo real los hoteles.
LRM: ¿Qué tipo de perfil de estudiante busca IHG al contratar a los candidatos de escuelas especializadas en Administración Hotelera?
DM: ¡Futuros directivos! IHG siempre busca candidatos que destacan por su ambición de ser líderes. Valoramos a los estudiantes que quieren tener éxito pero también es importante que entiendan que deben aprender de la industria desde el principio para llegar allí. Buscamos estudiantes que están dispuestos a hacer el duro trabajo que es necesario para convertirse en gerentes en un corto período de tiempo.
LRM: ¿Por qué IHG ha elegido Les Roches Marbella para reclutar estudiantes para sus establecimientos y desde cuándo?
DM: Nosotros seleccionamos alumnos de Les Roches Marbella por el alto nivel de la educación y prácticas que se ofrecen a los estudiantes. Al proporcionarnos los candidatos cualificados, la escuela esencialmente pre-selecciona a los estudiantes para nosotros. Por otra parte, hemos empleado muchos estudiantes de Les Roches Marbella en el pasado con los que estamos muy satisfechos.
LRM: A partir de su experiencia con Les Roches Marbella, ¿Qué es lo que diferencia a esta escuela de los demás en lo que implica la formación de profesionales para el sector hotelero? Y ¿Qué es el valor añadido entre nuestros estudiantes?
DM: Hay dos razones importantes para seleccionar estudiantes de Les Roches Marbella: Primero, son multiculturales e internacionales. Y segundo, están muy centrados en el servicio y la gestión empresarial.
LRM: ¿Cómo se organiza la colaboración entre IHG y el Departamento de Desarrollo Profesional de Les Roches Marbella?
DM: La colaboración se ve facilitada por la relación establecida con personas altamente profesionales del Departamento de Desarrollo Profesional de la escuela. Siempre están abiertos para recibirnos cuando estamos reclutando estudiantes y tienen una idea clara del perfil de candidato que buscamos. Gracias al éxito que hemos visto de los estudiantes de la escuela, ahora tratamos de visitar al menos una semestralmente.
LRM: ¿Puede hablarnos de un estudiante de Les Roches Marbella que ocupe un puesto de responsabilidad en la cadena?
DM: No es por nada pero, dos graduados de Les Roches Marbella están hoy aquí con nosotros para asistir en la presentación de IHG, la Srta. Angela Sinovas, Gerente de Recursos Humanos y el Sr. Alejandro Soria, candidato en el Programa de Futuros Líderes de IHG.
—
Nos gustaría dar las gracias al Sr. Mitta por su tiempo y esperamos poder seguir proporcionando profesionales con talento para el Intercontinental Hotel Group durante mucho tiempo. Os invitamos a seguirnos aquí en el blog para aprender más sobre las futuras presentaciones de la industria hotelera que se llevaran a cabo en Les Roches Marbella.