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  • El valor de las prácticas internacionales en la industria hotelera

El valor de las prácticas internacionales en la industria hotelera

By Les Roches

11th noviembre 2013

La industria hotelera está en el punto de mira de las estrategias de recursos humanos del mundo empresarial gracias al valor inherente que han demostrado las  prácticas internacionales a la hora de reclutar profesionales cualificados.

Frente a un entorno económico cada vez más globalizado, el mundo de los negocios está tomando nota del éxito de la tradición hotelera al contratar a jóvenes profesionales que no sólo poseen títulos cualificados, sino que también potencian sus currículos con verdadera experiencia internacional en sus respectivos campos.

La industria hotelera, que no solo incluye los hoteles, sino también viajes, turismo y otros sectores orientados al servicio, ha estado a la vanguardia de la globalización durante mucho tiempo gracias a su capacidad para interconectar el mundo. Por su propia naturaleza, la hotelería es una industria que define la globalización por su habilidad de cruzar barreras culturales y conectar a gente de todos los rincones del mundo.

Para tener éxito en un sector tan dinámico, los hoteles y otros negocios relacionados con el turismo, dependen en gran medida de personal cualificado, con experiencia en tratar con diferentes culturas, que posean un fuerte dominio de idiomas, habilidades de comunicación y lo más esencial,  conocimientos laborales obtenidos a través de prácticas intensivas en hoteles por todo el mundo. Desde sus inicios, la misión educativa de Les Roches Marbella ha marcado con diferencia el desarrollo de estas cualidades específicas.

Las prácticas internacionales siempre han servido de base para dar utilidad en el mundo real a los conocimientos adquiridos en el aula. Este concepto se ve reforzado por el énfasis que pone Les Roches Marbella en la combinación de materias teóricas junto con la formación práctica. Mientras estudian en la escuela, los alumnos aprenden no solo las materias académicas, sino que ponen en práctica los conocimientos en las instalaciones reales que simulan las operaciones hoteleras. Estudiar en un entorno que reproduce fielmente las transacciones de un hotel ofrece una clara ventaja a nuestros alumnos, ya que los principales hoteles del mundo buscan activamente a los estudiantes de Les Roches Marbella porque saben que van a comenzar sus prácticas con una experiencia laboral muy superior al nivel medio de principiantes.

La industria hotelera ha sabido durante mucho tiempo que asegurar un futuro talento significa asegurar que están capacitados en el marco internacional. Al buscar profesionales multiculturales y con experiencia verificada, los hoteles más exitosos saben que el beneficio minimiza sus costes y las pérdidas potenciales que vienen con los períodos de tiempo prolongados necesarios para capacitar adecuadamente a los futuros directivos.

El mundo empresarial en conjunto sabe que uno de los atributos más difíciles de encontrar en los candidatos profesionales es una perspectiva global. Esto, por supuesto, no es un rasgo que viene del trabajo académico, sino que se consigue a través del tiempo, la creación de contactos y la interacción constante con gente de todo el mundo.

Hoy en día, las empresas inteligentes que desean ser innovadoras y estar a la vanguardia de su industria a nivel mundial, están tomando nota del modelo utilizado durante muchos años por las escuelas líderes en gestión hotelera.

En un reciente informe publicado por la ICEF Monitor, se encontraron con que las prácticas internacionales para el mundo de los negocios están al alza:

«Las Las empresas están cambiando sus tradicionales prácticas de contratación. Los beneficios de las prácticas están bien documentadas – que proporcionan una experiencia práctica, una muestra de la vida real en un campo elegido, oportunidades de networking, confianza en el ámbito de su trabajo, práctica en el uso de sus habilidades especializadas y un dominio del vocabulario entre los clientes y compañeros. Todos estos beneficios se ven duplicados para estudiantes internacionales.

Pero quizás lo más importante para los internacionales, es que las prácticas son una oportunidad de entrar a la cabeza de las bolsas internas de contratación, una ventaja crucial, ya que en lugar del enfoque por defecto de reclutamiento desde el exterior, las empresas están reorientando la contratación dentro de sus propias filas».

Con esto en mente, no es de sorprender que los estudiantes de Les Roches Marbella cuentan con una tasa de ofertas de empleo que ronda el 86 % de los graduados. Incluso, con frecuencia son demandados para cargos de dirección en empresas fuera del ámbito de la dirección hotelera.

Ahora, más que nunca, la experiencia cuenta. En Les Roches Marbella estamos dedicados a inculcar este rasgo fundamental en nuestros estudiantes y vamos a seguir adelante para darles la mayor ventaja profesional para que avancen en sus carreras..

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