Cada semestre Les Roches Marbella organiza un ciclo de presentaciones de la industria hotelera que sirven para ampliar los conocimientos…
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Al aproximarse la jornada del Stage Fair en Les Roches Marbella, siempre hay un notable sentido del orgullo presente entre…
La parte más gratificante de mi trabajo es, sin duda, ver el progreso y el desarrollo profesional de todos esos…
Como sugiere el título de este artículo, Nicolas Chaudet es Les Roches Marbella. Podemos decir esto porque entendemos que se…
Es la temporada para estar alegre y antes de cerrar este increíble año en Les Roches Marbella, nuestros alumnos embajadores…
A principios de 2012 realicé mi periodo de prácticas en Four Seasons Hotel México, D.F., un hotel increíble en el…
A pesar de la globalización y la fusión de las costumbres que se adhieren a las tendencias internacionales, las peculiaridades…
Estoy seguro que en algún momento de nuestras vidas de estudiante la mayoría de nosotros nos hemos preguntado de vez…
Hola! Soy Chris Burton, head chef e instructor en técnicas y procedimientos culinarios en Les Roches Marbella. He trabajado en…
¡Hola a todos! Mi nombre es Patrick Cornelissen. Soy el Director de Operaciones de Endicott College en Beverly, EE.UU. y…
En la Antigua Grecia, Platón ya promulgaba que quien posee una virtud posee un cierto conocimiento. Este filósofo instaba a…
Tras algunos giros, vueltas, y unos pocos tramos rectos han pasado once años desde que obtuve mi Título Universitario en…
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